Visspecialist

Wat ga je doen?

Als Visspecialist ben jij hét aanspreekpunt voor klanten op onze visafdeling. Je werkt met een breed assortiment: van zalm, zeebaars en tonijn tot schaal- en schelpdieren en seizoensspecialiteiten. Jij deelt jouw productkennis, denkt mee over bereidingen en helpt klanten de juiste keuze te maken voor hun menukaart. Zo maak jij van verse vis niet alleen een product, maar een goed advies.

Dit ga je doen:

• Adviseer chefs en horecaondernemers over verse vis, schaal- en schelpdieren

• Denk mee over bereidingen, portiegroottes en toepassingen op de menukaart

• Deel jouw kennis over smaak, herkomst, seizoen en kwaliteit

• Fileer, portioneer en verwerk vis voor verkoop of bestelling

• Inspireer klanten met nieuwe producten, acties en seizoensspecials

• Zorg voor een aantrekkelijke presentatie van de visafdeling

• Controleer producten op versheid, kwaliteit en houdbaarheid

• Ondersteun bij proeverijen, demonstraties en productpresentaties

*Omdat onze nieuwe vestiging in november 2026 opent, begin je met een inwerkperiode op onze bestaande vestigingen, zoals Hengelo, Apeldoorn of Nijmegen. Zo ben je volledig klaargestoomd voor een vliegende start in Doetinchem.

Ben jij dé Visspecialist die wij zoeken?

• Je hebt kennis van vis, schaal- en schelpdieren of ervaring in horeca, visdetailhandel of foodretail

• Je vindt het leuk om chefs en horecaondernemers actief te adviseren

• Je kunt productkennis vertalen naar praktische tips voor de professionele keuken

• Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en hebt oog voor versheid en kwaliteit

• Je bent ook beschikbaar op zaterdag en tijdens onze koopavond

Wat bieden wij?

• Een unieke kans om vanaf de start mee te bouwen aan het succes van HANOS Doetinchem

• Een passend salaris

• Een uitstekende pensioenregeling

• Reiskostenvergoeding volgens de geldende regeling

• Ontwikkelmogelijkheden via de HANOS Academie

• Extra regelingen, zoals bedrijfsfitness, een fietsplan en collectieve zorgverzekering

• Een geldbonus wanneer jij een nieuwe collega aandraagt bij HANOS

• Last but not least: met korting winkelen bij HANOS!

Word jij onze nieuwe Visspecialist?

Krijg jij energie van verse vis, vakmanschap en klanten die graag op jouw advies vertrouwen? Solliciteer dan eenvoudig via de sollicitatiebutton. Upload je cv en je ontvangt binnen enkele werkdagen een reactie.

Heb je nog vragen? Neem gerust contact met ons op. We vertellen je graag meer over werken als Visspecialist bij HANOS.