Kok Grand Café

Wat ga je doen?

Als Kok Grand Café werk je in ons Grand Café en voor onze kantine. Jij bereidt gerechten, denkt mee over het menu en zorgt samen met je collega’s voor een fijne beleving voor gasten, klanten en medewerkers.

Je werkt in een levendige keuken waar kwaliteit, presentatie en gastvrijheid samenkomen. Ook neem je samen met je collega kok een coördinerende rol op je. Je helpt bij de planning, bent aanspreekpunt voor collega’s en zorgt dat de werkplek schoon, veilig en goed georganiseerd blijft. Zo houden jullie de keuken draaiende én het team gemotiveerd.

Dit ga je doen:

• Bereid gerechten voor het Grand Café en de kantine

• Ontwikkel creatieve menu’s en denk mee over nieuwe gerechten

• Ontvang gasten gastvrij en help bij het opnemen en serveren van bestellingen

• Neem incidenteel deel aan culinair theater en kookdemonstraties

• Zorg voor een schone en georganiseerde werkplek volgens HACCP-richtlijnen

• Maak de roosterplanning en bewaak de personeelsbezetting

• Motiveer collega’s en zorg voor een prettige sfeer in de keuken

Ben jij dé Kok Grand Café die wij zoeken?

• Je hebt ervaring met koken in een professionele keuken

• Je hebt productkennis en passie voor eten, koken en gastvrijheid

• Je volgt foodtrends en vindt het leuk om nieuwe gerechten te bedenken

• Je hebt leidinggevende ervaring of wilt deze graag verder ontwikkelen

• Je adviseert klanten graag over producten en bereidingen

• Je bent leergierig en staat open om jezelf verder te ontwikkelen

• Je bent flexibel inzetbaar, ook voor koopavonden en zaterdagen

Wat bieden wij?

• Een passend salaris

• Regelmatige werktijden die beter te combineren zijn dan veel horecabanen

• Diverse aanvullende regelingen, zoals een fietsplan, bedrijfsfitness en collectieve zorgverzekering

• Een uitstekende bedrijfspensioenregeling

• Veel ontwikkelingsmogelijkheden via de HANOS Academie

• Een geldbonus voor elke kandidaat die jij aandraagt bij HANOS

• Met korting winkelen bij HANOS

• Werken in een omgeving vol mooie producten, foodkennis en inspiratie

Word jij onze nieuwe Kok Grand Café?

Ben jij enthousiast over koken en gastvrijheid? Solliciteer dan eenvoudig via de sollicitatiebutton. Upload je cv en je ontvangt binnen enkele werkdagen een reactie.

Heb je nog vragen over deze functie? Neem gerust contact met ons op, we vertellen je graag meer over werken als Kok Grand Café bij HANOS.