Inkoopmedewerker Vis

Wat ga je doen?

Als Inkoopmedewerker Vis ben je verantwoordelijk voor de inkoop van verse vis, schaal- en schelpdieren voor Jan van As. Je onderhoudt contacten met nationale en internationale leveranciers, koopt in via (digitale) veilingen en zorgt ervoor dat ons assortiment altijd voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. Met jouw marktkennis, commerciële inzicht en scherpe onderhandelingsvaardigheden draag je bij aan een optimaal assortiment en een sterke marktpositie.

Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Onderhouden van dagelijks contact met nationale en internationale leveranciers

• Inkopen van vis via internationale veilingen

• Onderhandelen over prijs, kwaliteit en leveringsvoorwaarden

• Signaleren van marktontwikkelingen, trends en kansen binnen de sector

• Vertalen van marktinformatie naar commerciële kansen voor verkoop en marketing

• Samenwerken met verkoop, logistiek en kwaliteitscontrole om beschikbaarheid, kwaliteit en versheid te waarborgen

• Bezoeken van visafslagen, kwekerijen, leveranciers en vakbeurzen in binnen- en buitenland

• Bijdragen aan verduurzaming en optimalisatie van de inkoopketen

Ben jij dé Inkoopmedewerker Vis die wij zoeken?

• Jij bent een echte netwerker met een neus voor kwaliteit. Je weet wat er speelt in de markt en hebt affiniteit met vis en duurzaamheid.

• Minimaal MBO+/HBO werk- en denkniveau

• Ervaring in vis, bij voorkeur op de inkoop

• Kennis van vissoorten, seizoenen en herkomst is een pré

• Sterke onderhandelingsvaardigheden

• Proactief, analytisch en communicatief sterk

• Beheersing van Nederlands en Engels

• Bereid is om anderen te helpen en te leren over het vak

• Kennis kan delen en onderdeel wil zijn van een groot, groeiend team

Wat bieden wij?

• Een dynamische werkomgeving in een bedrijf met een sterke reputatie

• Ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling

• Het breedste assortiment in vis wat mogelijk is

• Collega’s met kennis en kunde die willen bouwen

• Een passend salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden

• De kans om bij te dragen aan een duurzamere visketen

• Ondersteuning d.m.v. een uitgekiend ERP systeem en Business intelligence data

Word jij onze nieuwe Inkoopmedewerker?

Ben jij gepassioneerd over vis, heb je ervaring in inkoop en wil je deel uitmaken van ons team bij Jan van As? Solliciteer dan eenvoudig via het sollicitatieformulier. We ontvangen graag je cv en motivatie.

Heb je nog vragen over deze functie? Neem gerust contact met ons op. We vertellen je graag meer over werken als Inkoopmedewerker bij Jan van As in Amsterdam.